Ingredientes
- 5 cdas Azúcar
- Ralladura de limón
- 1 Poquito vainillin
- 4 cdas Aceite
- 25 g Levadura fresca
- 1/2 kg Harina comun
- 1 Taza Agua (Tibia)
Preparación
1
Ponemos en una fuente el azúcar la ralladura de limón 1 tazad agua tibia revolvemos y le agregamos el vainillin las 4 cucharadas de aceite y la levadura revolvemos hasta que se disuelva la levadura y le agregamos la harina y vamos amasando
2
La masa tiene que estar blandita así como cuando hacemos pizzas.
3
Enseguida hacemos bollitos como para hacer bolitas de Fraile. Dejamos elevar 30 minutos
4
Luego le hacemos un hueco en el medio y le damos la forma de rosquitas
5
Luego freimos en grasa a temperatura baja cuando estan cocinadas lo pasamos por azúcar y listo a disfrutar
6
Esta receta tambiensirve para hacer bolitas de fraile con dulce de leche
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