Rosquitos "imperdibles"

Hacer una corona con la harina. En el centro incorporar los huevos, el azúcar, el aceite, la leche, la ralladura de limón y la canela

Amasar hasta que la textura quede homogenea y no se pegue en los dedos.

Dejar descansar la masa una hora en la heladera.

Cortar y armar tiras de unos 15cm.

Armar los rosquitos.

Hornear durante aproximadamente 15 minutos.

Cuando esten frios, pintarlos con clara y colocar el azúcar.

Rinden aproximadamente unos 30 rosquitos.