Saladitos de choclo, picadillo y cebollas. Economico

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Saladitos de choclo, picadillo y cebollas. Economico

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 0000
  2. 1 Lata Choclo crema o cremoso. no grano
  3. 1 Lata Picadillo
  4. 1 Manojo Cebocilla verd
  5. 1 Huevo
  6. 50 g Azúcar
  7. 15 g Levadura ceca
  8. 150 ml Agua
  9. C/n Sal
  10. 5 cdas Aceite

Preparación

1

Preparamos la levadura mezclando la levadura, el azúcar y el agua. Dejar reposar hasta leudar.

2

Colocar en un bol 3/4 de paquete de la harina, hacer un huequito y colocar alrededor la sal. En el centro colocar la levadura, aceite y la lata de choclo. Empezar a mezclar bien y amasar hasta que quede una masa lisa. Dejar leudar 30 min.

3

Luego batir el huevo solo en un bol. Estirar la masa ya leudada. Y cortar en triangulos, luego pintarlos con el huevo batido.

4

Colocar una cucharita de picadillo y cebollitas picadas.

5

Enrollar. Pintar nuevamente con huevos y cebollas. Hornear 25 min. O hasta que coloree el huevo.

6

Servir y disfrutar

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