Ingredientes
- 1 Pechuga
- Mostaza
- Sal y pimienta
- Papel film
- 1/2 Caldito
- 1 Hievo
- 1 cda Harina de trigo
Preparación
1
Cortar la Pechuga en pedazos y triturar
2
Salpimentar, agregar mostaza y un huevo batido
3
Volver a procesar todo eso, pasar a un bols y agregar la cucharada de harina
4
Ahora esa preparación chiclosa ponerla en una manga y hacer chorizitos sobre un papel film dejando espacios entre cada una
5
Envolverlas tipo caramelo
6
En una hola con agua caliente, no hervida, caliente ir poniendo las salchichas de a una, opcional poner un caldito para saborizar el agua, dejar por 8 minutos, retirar y sacar del film
7
Para que no queden tan palidas las pase por el sartén con un poquito de aceite
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