Ingredientes
- 2 Dientes Ajos picadito
- 150 g Hongos secos (hidratados en agua tibia x media hora) no tirar el agua
- 50 g Manteca (margarina mejor)
- 600 g Crema de leche o nata
- Manojo Tomillo fresco o deshidr
Preparación
Colocar una cacerola; si tiene doble fondo mejor y que sea de acero inoxidable; al fuego, colocar la manteca y agregar los ajos picaditos y sin dejar que se doren (toman sabor amargo), agregar los hongos picados no muy chico.
A medida que va necesitando agua se le va agregando el jugo donde se hidrataron los hongos, aproximadamente 300 cm 3 de # que el líquido evapore pero que no queden secos ahi agregarle la crema, la sal y la pimienta una vez que la crema empezo a bullir apagar el fuego y agregarle el tomillo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Salsa de Hongos secos (pino)?
La receta de Salsa de Hongos secos (pino) lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Salsa de Hongos secos (pino)?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salsa de Hongos secos (pino)?
Salsa de Hongos secos (pino) es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa de Hongos secos (pino)?
Los ingredientes principales son: 2 Dientes Ajos picadito; 150 g Hongos secos (hidratados en agua tibia x media hora) no tirar el agua; 50 g Manteca (margarina mejor); 600 g Crema de leche o nata; Manojo Tomillo fresco o deshidr.
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