Salteado de verduras y lenteja

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Porciones

1

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salteado de verduras y lenteja

Ingredientes

  1. 3/4 Taza Lenteja cocida
  2. 1/2 Zanahoria
  3. 1/2 Zapallito verde
  4. 1/4 Taza Chaucha
  5. C/n Sal
  6. Opcional: una cucharada de semilla

Preparación

1

Cortar en tiritas la zanahoria y el zapallito y rehogar en una sartén poniendo primero la zanahoria y cuando ya este más blanda el zapallito. Hervir la chaucha.

2

Una vez que ya esten listas las verduras agregar la chaucha y la lenteja en la sartén y rehogar 5 minutos todo junto agregando sal y condimentos.

3

Servir y agregar semillas

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