Sandwich de mortadela frita

En un sartén grande, o en alguna chapa si tenes mejor colocas abundante manteca y pones a dorar la mortadela y los panes

Cuando ya los tenes dorados los das vuelta. Cuando ya tenes ambos lados listos colocas una feta del pan arriba el queso luego la mortadela y terminas con la otra feta

Ahora lo presionas unos segundos con algun utensilio de cocina cocinas unos minutos hasta que el queso se derrita, podes ir dandolo vuelta

Lo retiras y para presentarlo lo cortas en triangulo