Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo grande
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- C/n Sal y pimienta
- 1 pizca Ají molido
- Pan a aderezo a eleccion
Preparación
Hervir la pechuga y 1/2 cebolla cortada gruesa 8para darle sabor adicional a la pechuga) por una hora, sacarla y colocarla en un plato.
Cortar 1/2 cebolla en pluma chica y el 1/2 morrón en tiritas finas. Colocar en una olla o surten y rehogar unos minutitos hasta que la cebolla este cristalina. Agregar sal, pimienta y la pizca de ají molido.
Con un tenedor ir desmenuzando la pechuga de pollo en hebras finas, luego colocarlas en el sartén y revolver todo. Cocinar por 10 minutos más hasta que se mezclen todos los sabores, si en necesario agregar un poco más de sal y pimienta.
Cortar los panes en mitades y untar con mayonesa o con alguna salsa de su eleccion. En esta receta use una mezcla de queso crema, mayonesa y ciboulette que queda muy rico. Colocar el pollo salteado con la cebolla y el moron y ya estamos listos para comer.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Sandwich de pollo en hebras?
Sandwich de pollo en hebras es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sandwich de pollo en hebras?
Los ingredientes principales son: 1 Pechuga de pollo grande; 1 Cebolla; 1/2 Morrón; C/n Sal y pimienta; 1 pizca Ají molido; Pan a aderezo a eleccion.
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