Sandwich triple al estilo dominicano
El sandwich triple dominicano es una expresion de sabor y tradicion. Con capas de aguacate, huevo y vegetales, es una explosion de colores y texturas que deleita el paladar. Su preparacion cuidadosa y simple lo convierte en un aperitivo versatil y delicioso en cualquier ocasion. Una verdadera delicia para disfrutar en buena compania.
Duración
20 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Huevos duros
- 1 Aguacate maduro
- 1 Cebolla roja pequena, finamente picada
- 1 Pimiento morron finamente picado
- 2 cdas Mayonesa
- 6 Pan de moldes
- 1/2 cdta Sal
Preparación
Para preparar los triples, primero se deben triturar los huevos y mezclarlos con la mayonesa, la mitad del pimiento y la cebolla.
Se sazona la mezcla con sal y se reserva.
En un bol, se coloca la pulpa del aguacate y se tritura ligeramente.
Luego, se añade el resto de la cebolla y el pimiento, sazonando con sal.
A continuación, se coloca una rebanada de pan y se vierte encima una porcion de la mezcla de huevos.
Se cubre con otra rebanada de pan y se añade una porcion de la mezcla de aguacates.
Se cierra con una tercera rebanada de pan.
Para finalizar, se retiran las cortezas del pan con un cuchillo y se corta el sandwich en cuatro partes.
Los triples se colocan en una bandeja y estan listos para disfrutar.
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