Senoritas de Crema
Las Senoritas de Crema son un postre tradicional espanol elaborado con masa de hojaldre, relleno de crema pastelera y cubierto con azúcar glas. A pesar de ser una receta algo más difícil, el resultado final es un postre exquisito que vale la pena disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 500 g Masa de hojaldre
- 2 Tazas Crema pastelera
- Azúcar glas
Preparación
Para la preparación de este delicioso postre, se debe comenzar extendiendo la masa de hojaldre ya elaborada y cortandola en rectangulos.
Luego, es importante precalentar el horno a 180C y hornear el hojaldre hasta que este dorado y crujiente.
Una vez que se ha horneado, se cortan los rectangulos por la mitad para crear las capas del postre.
A continuación, se procede a armar las Senoritas de Crema.
Se coloca una capa de hojaldre, se espolvorea con azúcar glas y se agrega la crema pastelera.
Este proceso se repite con otra capa de hojaldre y crema, finalizando con una tapa y un poco de azúcar glas.
Para darle el toque final, se pueden decorar las Senoritas de Crema con más azúcar glas, glaseado o chocolate fundido, segun la preferencia de cada persona.
Se recomienda recortar los bordes para lograr una presentacion refinada y así poder disfrutar de este exquisito postre en todo su esplendor.
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