Singori
El singori es un postre dulce tipico de la India envuelto en hojas verdes de molu. Elaborado con khoya, azúcar y coco rallado cocidos lentamente, su sabor y aroma exoticos lo convierten en una delicia unica para disfrutar en cualquier ocasion especial.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Azúcar
- 500 g Khoya
- 100 g Coco rallado
- 2 cdtas Petalos de rosas
- 10 Molu
Preparación
Para preparar este postre tradicional de la India, primero se debe picar el khoya y mezclarlo con el azúcar.
Luego, se cocina la mezcla en una sartén hasta que el khoya se derrita por completo.
A continuación, se añade el coco rallado y se cocina removiendo durante 10 minutos más, procurando evitar que se pegue en la sartén.
Después, se retira la mezcla del fuego y se deja enfriar.
Una vez fría, se forman bolas con la mezcla y se envuelven en hojas de molu.
Por ultimo, las bolas estan listas para ser servidas y disfrutadas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Singori?
La receta de Singori lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Singori?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Singori?
Singori es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Singori?
Los ingredientes principales son: 500 g Azúcar; 500 g Khoya; 100 g Coco rallado; 2 cdtas Petalos de rosas; 10 Molu.
Comentarios
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