Ingredientes
- 2 Papas grandes
- C/n Sal
- C/n Aceite de oliva
- C/n Pimienta
- 2 cdas Orégano
Preparación
1
Lavar bien las papas y pelarlas.
2
Cortar con una mandolina o con cuchillo bien finitas, y todas del mismo espesor.
3
Colocarlas en un bowl con agua lo más fría posible para que pierdan almidon.
4
Aceitar una fuente apta para microondas.
5
Retirar las papas del agua y secarlas con papel de cocina, luego colocarlas en la fuente aceitada en una capa individual. Las que queden dejarlas en el agua.
6
Agregar la sal, la pimienta y un poco de orégano.
7
Cocinar 6 minutos aproximadamente a maxima potencia, aunque depende del grosor y de la potencia del microondas, por lo que pueden ser más de 6 minutos. Antes de servir dejar enfriar.
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