Ingredientes
- 1 Solomillo de cerdo
- 150 g Queso ahumado rallado
- Sal pimienta miel mostaza c. n
Preparación
1
Colocar el solomillo sobre una tabla y efectuarle cortes longitudinales para poder "estirarlo"
2
Sobre dicho trozo de carne salpimentar y colocar el queso rallado
3
Enrollar el pedazo de carne y pintarlo con miel.
4
Llevar a un horno de 170 grados durante 25 minutos. A medio tiempo girar la carne sobre la bandeja a fin de emparejar su cocción. LISTO! Acompañar con ensalada de espinaca almendras tomate semilla de sesamo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta