Ingredientes
- 2 Solomillos (500grs.)
- 2 Papas
- 2 Batatas
- 100 g Portobello
- 4 Dientes Ajo
- 1 litro Limón
- 100 cc Whisky jack daniel
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Cortar el solomillo en rodajas de 3 cm de espesor, salpimentarlo y en una sartén con un poco de aceite bien caliente sellarlo por las dos caras junto con los dientes de ajo aplastados. Reservar.
2
En el mismo aceite poner los portobellos hasta que esten dorados.
3
Agregar el jugo de un limón, el whisky y un vaso de agua.
4
Cuando hierva, volvemos a poner el solomillo y lo dejamos hasta que se termine de integrar la salsa.
5
Acompanamos con papas y batatas al horno.
6
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Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Solomillo on the rock?
Solomillo on the rock es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Solomillo on the rock?
Los ingredientes principales son: 2 Solomillos (500grs.); 2 Papas; 2 Batatas; 100 g Portobello; 4 Dientes Ajo; 1 litro Limón.
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