Ingredientes
- 2 Solomillos
- 100 g Tomates seco
- 150 g Champignones fresco
- 200 g Jamon crudo
- 100 g Queso danbo
Preparación
Abrir el solomillo por el medio y desde los laterales igual como si fuera un libro, luego pisar con un martillo para reblandecer la carne.
Cubrir el solomillo con el jamón crudo. No debe salarse la carne
En el medio colocar los tomates secos, ambos lados agregar los champignones cortados en finas láminas y por encima incorporar el queso. Luego enrollarlo.
Envolver el solomillo con el jamón y finalmente con el papel de aluminio y llevar a la parrilla 20 minutos de cada lado.
Quitar el papel aluminio y dorarlo vuelta y vuelta unos minutos y disfrutar este manjar unico
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Solomillo relleno a la parrilla?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Solomillo relleno a la parrilla?
Solomillo relleno a la parrilla es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Solomillo relleno a la parrilla?
Los ingredientes principales son: 2 Solomillos; 100 g Tomates seco; 150 g Champignones fresco; 200 g Jamon crudo; 100 g Queso danbo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta