Sopes de chicharron prensado
Los sopes de chicharron prensado son un platillo popular mexicano. Estas tortillas de maíz gruesas se rellenan con chicharron prensado, jitomate, cebolla y chile cocidos a fuego lento. Una mezcla sabrosa que se sirve sobre los sopes y deleita paladares.
(0)
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 20 Sopes
- 1/2 kg Chicharron prensado
- 3 Jitomates
- 1 Cebolla
- Chile serrano
Preparación
1
Para preparar los sopes de chicharron prensado, se debe poner a fuego lento el chicharron junto con el jitomate, la cebolla y los chiles cortados en pedacitos, y dejar cocer durante media hora.
2
Luego, se sirve la mezcla anterior sobre los sopes.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta