Sorrentinos de calabaza

Pelar y cortar en rodajas la calabaza cocinar en horno hasta, que este casi puré.

Cortar la cebolla en cuadraditos y rehogar, mezclar con el puré de calabaza, salpimentar y dejar enfriar.

Agarrar los disco, de copetin y rellenar, cocinar tres minutos. Y mezclar con salsa de tomate y salpicar con albahaca picada