Ingredientes
- 3 Huevos
- 250 g Harina 0000
- C/n Sal y nuez moscada
- 1/2 Taza Agua
- 400 g Mariscos a eleccion
- 6 litros Angostinos para decorar
- C/n Ajo y perejil
Preparación
Mezclar bien todos los ingredientes con una batidor de alambre hasta formar la masa
Por otro lado picar el ajo y saltear los langostinos en una sartén con aceite de oliva, reservar
Una vez retirados los langostinos salteamos el resto de los mariscos en la misma sartén
Poner una olla con agua hasta que rompa hervor, luego con el utencillo indicado(como se ve en la foto) o con un colador hacer los spatzles
Espero hagan este plato, es muy rico y super fácil, no lleva más de 1/2 hora de cocción. Suerte y manden foto. Ah no se olviden de acompañar con su bebida favorita
Dejar cocinar los spatzles hasta que floten y pasar a la sartén con los mariscos y sartenear. Luego emplatar, decorar con el perejil y listo
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Spatzles Marinos?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Spatzles Marinos?
Spatzles Marinos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Spatzles Marinos?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 250 g Harina 0000; C/n Sal y nuez moscada; 1/2 Taza Agua; 400 g Mariscos a eleccion; 6 litros Angostinos para decorar.
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