Ingredientes
- 5 Pechugas de pollos
- 1 Bandeja champinones ya cortado
- 1 Crema de leche grande
- 2 Cebollas
- Salsa de tomate o ketchup
- 400 g Papas pai
- 50 ml Vodka
- 3 cdas Mostaza
Preparación
Vamos a cortar las pechugas en cuadrado, en una sartén la freimos hasta que se pongan blanca agregamos el vodka y cocinamos hasta que se evapore.
Agregamos la crema de leche y revolviendo cuando espese agregamos la salsa de tomate o 2 cucharadas de ketchup. Agregamos el pollo previamente cocinado y 3 cucharadas de mostaza cocinamos por unos 3 min más. Retiramos del fuego y a disfrutar
En otra sartén picamos las cebolla y ponemos a cocinar cuando este transparente agregamos los champinones cortados en laminas. Cocinamos por 2 o 3 min
Servimos con arroz y papas pai. Hay muchas maneras de hacerlo está es la mia espero que la disfruten voy a ir agregando más fotos para que vean como queda el emplatado final.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Strogonoff de pollo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Strogonoff de pollo?
Strogonoff de pollo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Strogonoff de pollo?
Los ingredientes principales son: 5 Pechugas de pollos; 1 Bandeja champinones ya cortado; 1 Crema de leche grande; 2 Cebollas; Salsa de tomate o ketchup; 400 g Papas pai.
Comentarios
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