
Ingredientes
- 4 Pechugas de pollos
- 3 Cebollas
- 2 Morrones rojos
- Cebollita de verdeo
- 4 Ajos
- 3 cdas Avena extrafina
- 1 Huevo
- 1 cda Mostaza
- litro Limón
- 400 g Espinaca
- 1 Zanahoria grande
Preparación
1
Procese el morron, la cebolla, la zanahoria y el ajo por un lado. Y lo saltee en el sartén, le agregue sal y pimienta. Y tire la cebollita de verdeo
2
Por otro lado procese la espinaca pero no en su punto final. A la espinaca la saltee unos minutos en una sartén por a parte Y a parte procese el pollo con la mostaza.
3
Luego en un tupper mezcle la espinaca, el pollo, las verduras cocidas en el primer paso y le agregue 3 cucharadas de avena extrafina y el huevo. Y si quieren también pueden agregarle una cucharada de harina de mandioca pero es opcional.
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