Hamburguesas caseras saborizadas

Pelar y lavar la cebolla. Picar en cubitos chiquitos. Reservar.

En un bol colocar la carne picada, y agregar la cebolla la sal, pimienta, el almidon, y el huevo. Mezclar con ayuda de una espatula o tenedor. Agregar también (a gusto) unas cucharadas de queso cheddar Finlandia. Mezclar.

Cuando todos los ingredientes esten integrados, de a poco vamos a agregar pan rallado. Agregar hasta que cuando noten que al hacer una bolita en su mano con la carne no se les desarme ni se les pegue. Evitar que les quede muy seca también. Por eso vayan probando de a poco.

Una vez que noten que no se les desarma ni se pega, etc. Hacer una bolita en la palma de la mano con la preparación y aplastar con la otra mano dandole forma de hamburguesa. Colocar en un plato e ir tapando con un film o plastico (lo que tengan a mano). Repetir hasta que se termine la preparación. Dejar reposar en la heladera un rato.

En una sartén o plancha precalentada colocar un poquito de aceite (traten de que este bien caliente la plancha o lo que vayan a usar!) e ir colocando las hamburguesas que nos entren en la misma. Cuando noten que se pone rojita del lado de arriba o sale sangre pueden darla vuelta. Cocinar así cada una hasta terminar. Listo! A disfrutar!