Pastel de papas con hamburguesas
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Papa
- 2 Yemas
- 40 g Manteca
- C/n Sal y pimienta
- 2 Cebollas picadas
- 1 Morron rojo o verde picado
- Hamburguesas caseras o compradas (yo las hice caseras)
- 1 Carne picada
- Restos de pollo hervido que me habia quedado (optativo)
- 1 cl Ara de huevo
- C/n Condimento
- C/n Saborizante de panceta
- 2 cdas Leche
- 2 cdas Aceite
- 4 Huevos duros
- 50 g Aceituna
- 200 g Queso quartirolo
Preparación
Primero preparar las hamburguesas uniendo todos los ingredientes (foto 1).
Armarlas y cocinarlas. Reservar.
Cocinar las papas ( foto 2). Hacer un puré y agregarle la manteca, sal y pimienta, y las yemas mezclar todo muy bien y reservar.
Rehogar las cebollas y morrón en aceite y reservar. Cortar los huevo duros y las aceitunas
Armado
Enamantecar una fuente rectangular. Poner una capa de puré. Encima agregar las cebollas y morrones rehogados.
Colocar las hamburguesas (foto 3). Poner luego el queso quartirolo, huevos duros y aceitunas.
Cubrir todo con el resto del puré (foto 4). Si deseas espolvorear con queso rallado
Llevar al horno a gratinar. Servir enseguida.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel de papas con hamburguesas?
La receta de Pastel de papas con hamburguesas lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de papas con hamburguesas?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de papas con hamburguesas?
Pastel de papas con hamburguesas es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de papas con hamburguesas?
Los ingredientes principales son: 1 Papa; 2 Yemas; 40 g Manteca; C/n Sal y pimienta; 2 Cebollas picadas; 1 Morron rojo o verde picado.
Comentarios
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