Ingredientes
- 1/2 kg Papa hervida con cascara limpia
- 250 g Carne molida
- 3 Huevos duros
- 100 g Morrón
- 2 Cebollas grandes
- 100 g Queso cremoso
- 125 g Lentejas hervida
- C/n Sal
- Condimentos c/necesaria
Preparación
1
Hacer puré la papa. Colocar en una asadera la mitad. Esparciendo en la superficie de 30 cm de diametro aprox.
2
En una olla, cocinar la cebolla y el morrón bien picado. Una vez dorada la cebolla, agregar la carne picada. Mezclar y revolver por 10 minutos más. Condimentar con sal y ajo.
3
Una vez lista la salsa, agregar las lentejas ya cocinadas. Revolver un poco más.
4
Colocar la salsa sobre la superficie del puré de papas. Colocar fetas de queso y dejar un poco para la última superficie. Tapar con la otra parte del puré de papas y arriba rallar o decorar con queso y huevo duro! Fácil y rico. Que disfrutes!
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