Tarta de espinaca y carne picada

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta de espinaca y carne picada

Ingredientes

  1. 1 Manojo Espinaca
  2. 1 Cebolla chica
  3. 1/2 Morrón
  4. 3 Huevos
  5. 300 g Queso cremoso
  6. 100 g Carne molida
  7. C/n Sal y nuez moscada
  8. 1/2 Pocillo de aceite
  9. 1 cdta Sal
  10. 1 Taza Agua fria
  11. 2 Tazas Harina 0000

Preparación

1

Empezamos mezclando los ingredientes para la masa, estiramos sobre el molde y la dejamos descansar en la heladera mientras seguimos.

2

Lavamos la espinaca y la ponemos a hervir aproximadamente 5 minutos, la colamos y picamos.

3

Picamos el morrón y lo ponemos a cocinar en una sartén aceitada, luego agregamos la cebolla y mientras se cocina agregamos un poco de agua, cuando esten cocinadas agregamos la carne picada.

4

Hervir 2 de los huevos.

5

Una vez que tengamos todo cocinado lo mezclamos y le agregamos el queso cremoso y el huevo que nos habia quedado.

6

Precalentamos el horno a fuego medio mientras rellenamos la tarta. Y luego cocinamos hasta que se vea bien dorada la masa.

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