Sushi de atun
Preparacion del sushi de atun, arroz cocido con vinagre, jugo de limón y salsa de soya. Se agregan trozos de aguacate, zanahoria y pepino sobre hojas de alga. Enrollar y cortar para disfrutar este exquisito plato.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media

Ingredientes
- 250 g Arroz para sushi
- 4 Alga noris
- 20 ml Jugo de limón
- 1 Aguacate
- 1 Zanahoria
- 1 Pepino
- 2 cdas Vinagre
- 150 g Atún
- 10 ml Salsa de soya
Preparación
Para preparar este delicioso plato, primero se cocina el arroz en una olla con suficiente agua hasta que el agua se evapore, luego se retira del fuego.
A continuación, se mezcla el vinagre con el jugo de limón y la salsa de soya, cocinando la mezcla por 2 minutos.
Después, se cortan en trozos finos el aguacate, la zanahoria y el pepino, reservandolos.
Luego, se divide el arroz en las hojas de alga y se coloca el atún sobre el arroz.
A los lados, se colocan los trozos de aguacate, la mezcla de vinagre, la zanahoria y el pepino.
Finalmente, se enrollan las hojas de alga sobre el relleno para formar los rollos.
Una vez preparados, los rollos sushi estan listos para ser servidos y disfrutados.
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