Ingredientes
- 750 g Arroz para sushi
- 27 cdas Vinagre para arroz
- 14 cdas Azúcar
- 7 cdas Sal
- 2 Paltas
- 1 Mango
- 6 litros Angostinos cocido
- 1 kg Anicama largo
- Queso philadelphia
- Paquete Alga
- litro Tabita para armar e ro
- Papel film
- Papel metalizado
Preparación
Lavar el arroz y colar cuantas veces sea necesario hasta que el agua salga transparente.
Cocinamos el arroz como lo indica en la caja, colocando el papel metalizado para hacer la olla a presion.
Dejamos enfriar y colocamos el vinagre con el azúcar y la sal
Colocamos la tabla para armar el sushi y la envolvemos con papel film. También pelamos y cortanos el mango, la palta y el pepino
Ahora si a jugar variando con los ingredientes como más nos guste. Para manipular el arroz hace falta mojarse las manos así no se pega. Y se puede poner primero el alga, o poner la fina capa de arroz y poner la mitad de alga para sostener al hacerlo roll. Eso si, abundante queso Philadelphia por obligacion
SI LE AGREGAN SEMILLAS DE SESAMO NEGRAS Y BLANCAS QUEDA SUPER Y EL TRUCO está EN PONER ABUNDANTE QUESO Y PALTA
Lo dejamos toda la noche, cada uno en su papel film y a disfrutar con alguna salsa (nosotros le pusimos salsa de soja). A comer que se lo acaban otros!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Sushi, el mejor de todos?
Con esta receta obtienes 11 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sushi, el mejor de todos?
Sushi, el mejor de todos es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sushi, el mejor de todos?
Los ingredientes principales son: 750 g Arroz para sushi; 27 cdas Vinagre para arroz; 14 cdas Azúcar; 7 cdas Sal; 2 Paltas; 1 Mango.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta