Talitas de garbanzos con mayonesa de zanahoria

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Talitas de garbanzos con mayonesa de zanahoria

Ingredientes

  1. 3 Zanahorias
  2. 1 Diente Ajo
  3. 1 cdta Aceite de oliva
  4. Para talita
  5. 120 g Harina de garbanzo
  6. 1 cdta Aceite de oliva
  7. C/n Sal
  8. C/n Mix de semillas, pimienta y curcuma

Preparación

1

Cocinar al vapor o en agua las zanahorias y el diente de ajo, una vez listo agregar sal a gusto mixear y listo. Rica para untar.

2

Talitas de garbanzos.

3

Mezclamos. Todos los ingredientes y le van agregando agua. Vayan amasando una vez lista la dejan reposar 10 min en heladera

4

Precalentar horno, bifera. Pincelear con aceite, luego estirar la masa ya en forma de talitas o como más te guste. Cocinar entre 10 o 15 min hasta que esten doradas. Y lisssstooo a disfrutar como colacion o picadita saludable

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