Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 1 Huevo
- 10 g O 15g de sal
- 50 g Manteca
- 250 cc Agua tibia
Preparación
1
Derretir la manteca y reservar
2
Tamizar la harina y mezclar con la sal
3
Agregar el huevo, la manteca derretida y el agua
4
Incorporar y amasar hasta que la masa quede lisa y dejar reposar entre 15 a 30 minutos.
5
Cortar bollitos de 20 a 30 g más o menos o a gusto. Puedes estirar con la mano o con palo de amasar. A mi se me hace más comodo con la mano, la masa se estira bastante así que de un bollito sale una empanada gigante si quisieran
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tapa de empanadas caseras?
Tapa de empanadas caseras es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tapa de empanadas caseras?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina 0000; 1 Huevo; 10 g O 15g de sal; 50 g Manteca; 250 cc Agua tibia.
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