Ingredientes
- 2 Huevos
- C/n Ralladura de limón
- 100 g Azúcar
- 150 ml Aceite
- 200 g Harina leudante
- 200 g Maizena
Preparación
En un bol mezclar (No batir demasiado) los huevos, el aceite, el azúcar y la ralladura de limón.
Agregar la harina y la maicena y remover hasta que quede tipo masa quebrada.
Lo pasamos a una superficie plana y amasamos si fuera necesario se puede espolvorear un poco de harina.
Ponemos a precalentar el horno a temperatura media. Estiramos la masa del grosor que queremos nuestras tapas (porque no se levantan mucho) en una bandeja de horno enmantecamos y enharinamos
Las ponemos juntitas porque no se agrandan. Si tienen colorante natural le pueden poner un poquito para darles color y si tienen formas pueden jugar un poco para los chicos o para el nino interior también por que no.
Las ponemos en el horno y pasamos el horno al maximo entre 10 y 15 min estan cocinadas.
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