Ingredientes
- 6 Tomates
- 250 g Queso cremoso
- 200 g Paleta cocida o jamon
- 2 Cebollas
- 4 cdas Crema de leche
- 2 Huevos
- C/n Orégano y sal
Preparación
1
En un bowl incorporar los tomates en cubitos, el queso cremoso cortado y el jamón o paleta cocida también en trocitos.
2
Picar las cebollas y rehogarlas y luego añadir a la mezcla.
3
Incorporar la crema de leche y los dos huevos (si se prefiere batirlos un poco previamente o simplemente añadir a la mezcla hasta diluir totalmente su consistencia revolviendo).
4
Cuando este todo mezclado añadir la sal y el orégano a gusto.
5
Colocar ambas tapas en diferentes tarteras e incluir el contenido del bowl equitativamente en cada tartera.
6
Llevar al horno al maximo por 30 minutos vigilando que no se quemen los bordes de las tapas de tarta.
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