Ingredientes
- Para la masa
- 250 g Harina leudante (o 0000/ integral con una cdita de polvo de hornear)
- 3/4 Aceite (pocillo)
- 1 cda Sal
- litro Semillas/pimenton dulce(opciona
- C/n Agua fria
- Cebolla
- 1 cda Miel
- 1 cda Sal
- Queso fresco
- 2 Huevos
- litro Crema (opciona
Preparación
Para la masa: unir los ingredientes y agregar agua hasta formar una masa suave. No amasar, solo unir (deslicen que dejo video). Una vez que este formada, envolver en film y dejar reposar media hora en la heladera. Luego con un poco de harina en la mesada, estirar la masa con un palo de amasar para cubrir la tartera deseada
Saeltear cebolla a fuego bajo sin sal, hasta que se transparente y ablande. Una vez que eso sucede, agregar la cucharada de miel y subir el fuego. Dejar cocinar y revolver por unos 3/5 minutos. Unir las cebollas con 2 huevos batidos y un chorrito de crema (opcional), condimentar
Colocar el relleno, cubrir con queso y cocinar hasta que este crocante.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de cebollas caramelizadas?
Tarta de cebollas caramelizadas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de cebollas caramelizadas?
Los ingredientes principales son: Para la masa; 250 g Harina leudante (o 0000/ integral con una cdita de polvo de hornear); 3/4 Aceite (pocillo); 1 cda Sal; litro Semillas/pimenton dulce(opciona; C/n Agua fria.
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