Ingredientes
- 1 Lata Choclo entero
- 1 Lata Choclo cremoso
- Pascualina
- 1/4 Pimiento rojo
- 1 Cebolla grande
- Crema de leche
- C/n Queso cremoso
- 1 Huevo
Preparación
1
Cortar la cebolla en juliana y luego el pimiento en cuadrados pequenos. Saltearlos en una sartén con aceite.
2
Cuando la cebolla este cocida agregar las 2 latas de choclo, cocinar por unos minutos. Apagar el fuego. Salpimentamos.
3
Batimos un huevo y lo tiramos en la preparación con la sartén tibia. Mezclamos un poco. Si quieren le pueden agregar un poco de crema de leche al huevo.
4
Poner la preparación en la tartera junto con la masa, arriba le agregamos queso cremoso, cocinar y por último gratinar el queso en la parte de abajo del horno.
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