Ingredientes
- Masa de tarta
- 2 Latas Choclo amarillo
- 1 Cebolla
- C/n Leche entera
- C/n Harina comun
- 1-2 Huevo
- Queso fresco y rallado
- Sal y nuez moscada
Preparación
Rehogar la cebolla con aceite y sal cuando este blandita incorporar el choclo y seguir rehogando, en fuego mínimo todo el tiempo.
Incorporar leche y harina unas tres cucharadas, ir revolviendo en mínimo hasta formarbla salsa blanca, agregando segun la consistencia deseada. Cuando este listo apagar el fuego. Probar y condimentar con sal y nuez moscada, una pizca.
Volcar en la tapa, previo pincelada de aceite o Rocio vegetal en la fuente, agregar huevo, queso rallado y fresco a gusto. Tapar y pinchar para que no se infle. Al horno fuerte hasta que se dore. Y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de choclo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de choclo?
Tarta de choclo es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de choclo?
Los ingredientes principales son: Masa de tarta; 2 Latas Choclo amarillo; 1 Cebolla; C/n Leche entera; C/n Harina comun; 1 -2 Huevo.
Comentarios
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