Tarta de chocolate blanco y chocolate negro

4.5(2)

Duración

30 Minutos

Porciones

10

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de chocolate blanco y chocolate negro

Ingredientes

  1. ---------base
  2. 300 g Galletitas de chocolate
  3. 150 g Manteca o mantequilla
  4. 1/2 Taza Nueces molida
  5. ---------relleno
  6. 400 g Crema de leche o nata
  7. 250 g Chocolate negro
  8. 250 g Chocolate blanco
  9. Optativo: cacao amargo para espolvorear

Preparación

1

Procesar las galletitas, agregarle la manteca derretida, mezclar e incorporar las nueces, formar una pasta, volcarla en una tartera, con una cuchara emparejar, se puede llevar a la heladera un rato, pero también se la puede cocinar 10 minutos para que quede más crocante, lo dejo a tu eleccion.

2

Por otro lado hervir la mitad de la crema de leche, retirar del fuego, poner el chocolate blanco en un bol y volcarle encima la crema, dejar reposar unos minutos, empezar a mezclar hasta que se unifique, volcar sobre la base de galletitas, llevar a enfriar.

3

Por otro lado hacer lo mismo con el chocolate negro y volcarlo sobre la crema blanca. Volver al frío, hasta el momento de servir espolvoreada con cacao amargo.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta

Recetas con ingredientes similares

Más recetas de esta categoría