Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 100 g Azúcar
- 100 g Manteca
- 2 Huevos
- 4 cdas Leche
- 1 cda Esencia de vainilla
- 2 cdas Cacao si es de chocolate negro y maicena si es blanco
- 1 Frasco Dulce de leche
- 100 g Chocolate blanco o negro
- 50 Crema de leches
- 25 g Manteca
- Coco 1 paquete (para el blanco)
Preparación
1
Pisar con tenedor manteca con azúcar
2
Agregar las yemas, luego la esencia, harina, maicena o cacao de acuerdo al chocolate y leche.
3
Amasar y guardar en heladera 30 minutos, luego colocar en molde enmantecado y enharinado pinchar, hornear 20 minutos horno 180grados
4
Cubrir con dulce de leche y sobre el mismo ganache de chocolate (calentar la crema disolver en ella el chocolate y agregar por último la manteca) blanco o negro y coco sobre el blanco
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