Tarta de frutilla economica

Preparar en un bol harina, azúcar, aceite y agua, mezclar todo hasta formar una masa que no se pegue casi en los dedos. Cuando todo este integrado ya está.

Estirar la masa en la sartén (yo utilizo guisera Fournee). Levantando los bordes, dejando la masa bien fina de manera pareja

Tapar y cocinar por 20 min. A fuego corona. Una vez que este dorada y no se pegue ya está.

Preparar la gelatina y llevar a la heladera, una vez que se pone espesa como jalea ya está lista. Lavar y cortar las frutillas a la mitad. Batir la crema con 4 cucharadas de azúcar, hasta que la crema quede firme. Reservar

Una vez fría la masa colocarla en una fuente y rellenar con la crema (1/4 de crema dejar para decorar). Colocar las mitades de las frutillas.

Una vez espesa la gelatina colocar arriba de las frutillas y llevar a la heladera.

Cuando ya este firme la gelatina decorar con la crema restante y listo.