Tarta de frutillas

4.67(3)

Porciones

1

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de frutillas

Ingredientes

  1. 400 g Harina 0000
  2. 1 cda Polvo de hornear
  3. 120 g Azúcar
  4. 200 g Manteca
  5. 2 Huevos
  6. Crema chantilly
  7. 1/2 kg Frutilla

Preparación

1

Colocar en un bowl la harina, polvo de hornear, el azúcar, la manteca y batir hasta hacer un arenado.

2

Agregar los huevos y batir hasta hacer la masa. Amasarla brevemente, envolverla en papel film y llevar a heladera una hora.

3

Retirarla, estirar con palote, extenderla sobre el molde elegido enrrollada sobre el palote. Emparejar los bordes y quitar el exceso con el palote.

4

Pinchar la masa y llevar al horno 180 grados por 20 minutos aproximadamente.

5

Retirarla y una vez fría rellenar con crema chantilly y decorar con las frutillas.

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