
Ingredientes
- 6 Zapallitos medianos
- 1 Cebolla
- 1 Ají colorado
- Queso cremoso
- 4 Huevos
- C/n Aceite
- Sal y pimienta
- Para la masa casera.
- 18 Cra de harina leudantes
- 18 cdas Agua fria y sal a gusto
- 18 cdas Aceite
Preparación
Picamos la cebolla bien chiquito y ponemos en una sartén a freír hasta que este transparente, picamos el ají y agregamos, lavamos bien los zapallitos con cascaras y todo y los cortamos en cuadraditos, llevamos al mismo sartén con la cebolla y el ají salpimentamos y tapamos dejamos cocinar hasta que ablande. Apagamos la cocina y dejamos enfriar un poco en un bol rompemos los huevos y picamos el queso y le echamos una vez tibio el zapallito colocamos todo junto y esperamos armar la masa de tarta
Para la masa ponemos en un bol la harina un poco de sal el aceite y el agua, amasamos unos minutos y dejamos descansar 20 minutos o 30 luego estiramos y colocamos en un molde enmantecada yo utilizo una pizzera por que tartera no tengo una vez expandida la masa le ponemos el relleno y llevamos a horno medio durante 20 minutos y luego ponerla para que dore un poco por arriba. Un espectaculo la recomiendo un monton super fácil
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de zapallito verde?
Tarta de zapallito verde es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de zapallito verde?
Los ingredientes principales son: 6 Zapallitos medianos; 1 Cebolla; 1 Ají colorado; Queso cremoso; 4 Huevos; C/n Aceite.








Comentarios
Se el primero en comentar esta receta