Ingredientes
- 300 g Harina de maíz
- 500 C. c. leches
- 700 g Cebolla
- C/n Sal y pimienta
- C/n Aceite
- 400 g Queso cremoso
- C/n Orégano (opcional)
- 3 Huevos
Preparación
1
Disponer las cebollas en una cacerola con un poco de aceite. Cocinar hasta apenas transparentar. Reservar.
2
En un bowl batir los huevos. Agregar la leche y salpimentar.
3
Ir agregando la harina de maíz de a poco hasta que no queden grumos.
4
Luego agregar las cebollas. Y por último el queso cremoso cortado en cubos. Mezclar suavemente todos los ingredientes para integrarlos.
5
Colocar la preparación en una fuentes previamente rociada con aceite.
6
Cocinar a fuego medio por aproximadamente 30 minutos.(dependiendo de cada horno) hasta apenas dorar la superficie.
7
Listo! Disfrutenla!
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