Sopa paraguaya

5(1)

Dificultad

Media

Imagen de la receta Sopa paraguaya

Ingredientes

  1. 300 g Harina de maíz
  2. 500 C. c. leches
  3. 700 g Cebolla
  4. C/n Sal y pimienta
  5. C/n Aceite
  6. 400 g Queso cremoso
  7. C/n Orégano (Opcional)
  8. 3 Huevos

Preparación

1

Disponer las cebollas en una cacerola con un poco de aceite. Cocinar hasta apenas transparentar. Reservar.

2

En un bowl batir los huevos. Agregar la leche y salpimentar.

3

Ir agregando la harina de maíz de a poco hasta que no queden grumos.

4

Luego agregar las cebollas. Y por último el queso cremoso cortado en cubos. Mezclar suavemente todos los ingredientes para integrarlos.

5

Colocar la preparación en una fuentes previamente rociada con aceite.

6

Cocinar a fuego medio por aproximadamente 30 minutos.(dependiendo de cada horno) hasta apenas dorar la superficie.

7

Listo! Disfrutenla!

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Preguntas frecuentes

¿Es difícil preparar Sopa paraguaya?

Sopa paraguaya es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.

¿Qué ingredientes necesito para Sopa paraguaya?

Los ingredientes principales son: 300 g Harina de maíz; 500 C. c. leches; 700 g Cebolla; C/n Sal y pimienta; C/n Aceite; 400 g Queso cremoso.

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