Sopa paraguaya

Corta la cebolla en cuadraditos pequeños y poner a rehogar en el aceite, al empezar a transparentar apagar y dejar enfriar un poco.

Mientras batir los huevos con los condimentos y el queso.

Ir agregando a las cebolla, la harina de maíz y la leche hasta que quede homogenea.

Verter sobre molde enmantecado y enharinado. Y al horno por una hora más o menos. Le tire trocitos de manteca por arriba. Espero la preparen y les salga tan rica como. A mi!