Ingredientes
- 500 g Harina de maíz
- 4 Huevos
- 1/2 litro Leche
- 1 Poco agua
- 4 Cebollas grandes
- C/n Aceite
- C/n Queso fresco
- Sal y pimienta
Preparación
1
Ponemos en una olla la cebolla con bastante aceite y freimos hasta esten transparentes algo así, sacamos del fuego y agregamos un poco de agua fría para que entibie
2
Agregamos la harina de maíz vamos mezclando y agregamos los huevos la leche y revolvemos bien salpimentamos y por último el queso cortado en dados
3
Mezclamos y necesitamos una asadera y volcamos la preparación
4
Llevamos a horno fuerte durante 30 o hasta que claves un cuchillo y salga seco.
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