Sopa paraguaya

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa paraguaya

Ingredientes

  1. 6 Huevos
  2. 1 litro Leche
  3. 800 g Harina de maíz
  4. 2 kgs Cebolla
  5. 1/8 Taza Aceite
  6. 400 g Queso feta
  7. 200 g Queso fresco
  8. 200 g Queso para rallar
  9. C/n Sal

Preparación

1

Pelar y picar las cebollas en Juliana y rehogar con la taza de aceite y una pizca de sal. Reservar y dejar enfriar.

2

Batir los huevos con la leche. Agregar la harina, agregar las cebollas con el aceite. Ya frío a la mezcla. Por último los quesos rallados o picados.

3

Con esta receta salieron 2 fuentes. Espero te guste y te animes a hacerlo. Muy riquísima

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