Tarta de zapallo y manzana caramelizada

Para elaborar esta receta, primero se prepara la masa mezclando todos los ingredientes y colocandolos en una fuente previamente aceitada y enharinada.

Luego, se lleva al horno precalentado a temperatura media-alta (190 C) durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa este dorada.

Una vez lista, se retira del horno y se reserva.

Mientras tanto, se prepara la cobertura en un sartén calentando el azúcar y el agua.

Cuando la mezcla comience a caramelizar, se agregan el zapallo kabutia, la manzana verde y la canela.

Se cocina a fuego bajo hasta que los ingredientes esten dorados.

Finalmente, se coloca la preparación de la cobertura sobre la masa ya horneada y se sirve para disfrutar de este delicioso platillo.