Ingredientes
- 1 Cebolla
- 8 Rebanadas Zapallo
- 1 Zucchini
- 1 Harina integral
- 3 cdas Aceite de oliva
- 1/2 Taza Agua tibia
- Queso (el que más te guste) yo use fresco
Preparación
Por un lado hervir las rodajas de zapallo y hacer un puré. Por otro lado cortar la cebolla en Juliana y saltear con un chorro de aceite, luego cortar los Zucchini en rodajas o tiras y agregar a la cebolla hasta que quede blandito.
Para la masa Colocar en un bowl La harina dejando un hueco en el medio e incorporar la sal, aceite y de a poco el agua hasta que se forme la masa. Amasar unos minutos y dejar reposar por 20 minutos. Luego estirar con palo de amasar. Yo la hice en una essen a fuego medio pero también podes hacerla al horno en la asadera que tengas o molde de pizza.
Colocar primero el puré, y arriba el salteado de cebolla y Zucchini, Queso arriba y al horno.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de Zapallo y Zucchini con masa integral?
Tarta de Zapallo y Zucchini con masa integral es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de Zapallo y Zucchini con masa integral?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla; 8 Rebanadas Zapallo; 1 Zucchini; 1 Harina integral; 3 cdas Aceite de oliva; 1/2 Taza Agua tibia.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta