Tarta napolitana fácil y saludable! De Acelga, jamon y queso

Lavar las verduras y desechar la mayoria del tallo de la acelga. Cortar chiquito la cebolla y la acelga. Cocinar en una sartén con aceite. Cuando va tomando color agregarle la cebolla. Condimentar a gusto sal y pimienta.

Una vez listo pasar a la masa de tarta ya estirada en una bandeja de horno con aceite. Agregar la preparación y un huevo para unir. Al horno por 10 min aprox, hasta que la masa empiece a dorar.

Agregar el queso en barras y el jamón cortado en cuadraditos, también puede ser en fetas, cubriendo toda la tarta. Yo le puse doble, primero una capa de queso, arriba el jamón y por encima más queso. Al final agregar el tomate cortado y condimentar con orégano por encima de todo, queda genial. Al horno unos 5 minutos más aprox hasta que se derrita o gratine el queso. Listo! A disfrutar!