Ingredientes
- 230 g Harina 000
- 120 g Margarina
- 1 Huevo
- 120 g Azúcar
- 1 cdta Polvo de hornear
- Esencia de vainilla
- Relleno
- 100 g Azúcar
- 100 g Queso crema
- 100 g Crema de leche
- C/n Galletita
Preparación
1
En un bol poner el azúcar con la manteca y la esencia, batir.
2
Agregar la harina de a poco con el polvo de hornear, hasta lograr una masa.
3
Estirar la masa en una tartera previamente enmantecada y enharinada, llevar a fuego medio durante 20 o 25 min segun tu horno!
4
Para el relleno en un bol volcar la crema, el queso crema y el azúcar, batir hasta lograr una consistencia cremosa.
5
Picar las galletitas y agregarlas a la crema en movimientos envolventes.
6
Por último volcamos la preparación a la tarta y decorar con galletitas a gusto. Yo le hice copitos de crema alrededor.
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