
Ingredientes
- 200 g Jamon cocido
- 4 Huevos
- 2 Cebollas medianas
- 4 Cabezas cebolla verdeos
- 250 g Queso cremoso
- Queso rallado
- Tapa tarta
Preparación
1
Dorar apenas las cebollas con cuchara de manteca y una de aceite. Reservar
2
Cortar en cubitos el jamon. Mezclar con los huevos batidos y el queso cremoso e incorporar la parte verde picada del verdeo. Condimentar a gusto
3
Disponer un disco en la tartera aceitada. Poner por encima queso rallado. Luego la mezcla. Más queso rallado. (tenia dos fetas de cheddar dando vueltas las cuales agregue)
4
Poner la otra tapa (o no) pintar con lo que más te guste y al horno
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