Ingredientes
- 1 Base masa integral casera (ver en mis recetas)
- Relleno
- 1 Zapallito grande
- 1 Tomate grande
- 1 Cebolla colorada grande
- 1 Berenjena chica
- 2 Huevos
- C/n Queso rallado
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Forrar la tartera con la masa integral.
2
Cortar las verduras en rodajas y a su vez por la mitad y disponer dentro de la masa como se ve en la foto.
3
Batir los huevos con la sal y pimienta y echar encima, luego arriba el queso rallado o el que te guste y llevar al horno hasta que el huevo haya cuagulado y la masa este dorada! Fácil y super ricasaaaaa!
Comentarios
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