Ingredientes
- 1 Zapallito largo
- C/n Queso mantecoso
- C/n Jamon cocido
- 2 Huevos
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Cortar el zapallito en rodajas finitas. El va a cumplir la funcion de masa.
2
Batir los huevos con la sal y la pimienta
3
Enmantecar un sartén chica y cubrir la misma con las rodajas de los zapallitos. Agregar el queso mantecoso después el jamón cocido. Cubrir el relleno con los huevos batidos.
4
Cocinar durante 15 minutos a fuego muy bajo. FIN!
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