Tarta con masa sin harina

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta con masa sin harina

Ingredientes

  1. 2 Tazas Quinoa
  2. 1 Taza Garbanzo
  3. 1 Punado almendra
  4. 1 Punado nuez
  5. 1/2 Taza Avena
  6. 1 cdta Polvo para hornear
  7. 4 cdas Aceite
  8. C/n Agua
  9. Queso
  10. Salpimentar
  11. Para el relleno
  12. 1 Morrón
  13. 3 Cebollas
  14. 2 Ajos
  15. litro Ceboita y pereji
  16. Acelga
  17. Salpimentar
  18. Queso
  19. 2 Huevos. (a eleccion)

Preparación

1

Agregar todos los ingredientes secos incluyendo el queso, excepto la avena y mixear hasta que quede algo así como una pasta.

2

Luego agregar la avena, polvo para hornear y un poco más de queso el aceite y un poco de agua, amasar hasta que quede lisa. (La masa es medio pegajosa) dejar reposar.

3

Extender la masa en un molde suavemente ya que la masa no es como otras y deben extender con la manos solamente, desde el centro hacia las esquinas, cocinarlo durante 15 minutos aproximadamente, luego agregar el relleno y los huevos batidos arriba el queso y nuevamente al horno. (No extender la masa gruesamente cuando más fino mejor)

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